Профессиональные средства для мытья посуды
В сфере HoReCa необходимо использовать профессиональные моющие средства для посуды. Применение высококачественных составов позволяет облегчить и ускорить работу кухонного персонала, создать благоприятную санитарно-гигиеническую обстановку, минимизировать расход химии, обеспечить полноценную работу посудомоечных машин.
Требования к моющим средствам
Составы, которые используются для мытья посуды в заведениях общепита, должно отвечать таким требованиям:
- Эффективность. Моющие растворы и концентраты должны нейтрализовать вредоносные бактерии, которые могут размножаться на поверхностях грязной посуды и остатках пищи.
- Безопасность. В профессиональных средствах для мытья посуды не допускается содержание токсичных и химически агрессивных веществ, которые могут причинить вред здоровью при вдыхании паров или попадании в блюда (например, из-за недостаточного полоскания столовых принадлежностей после мойки).
- Экономичность. Профессиональная кухонная химия должна экономно расходоваться без ущерба качеству мойки. Поэтому в HoReCa чаще используются концентраты с высоким содержанием активных компонентов.
Предлагаем купить моющие средства для профессиональной кухни в нашей компании. Создавайте заказ через «Корзину» или обращайтесь к менеджерам по телефону, указанному на странице.